Dieta Dukan - Fase Cruzeiro

Esta fase da Dieta Dukan dura até que você alcance o peso desejado. Esta fase é um rodízio de duas dietas: a dieta da fase de ataque e a famosa dieta do grelhado com salada. Ou seja, um dia de proteína pura e outro dia de proteína pura com alguns legumes e vegetais, sempre alternando, por exemplo:

• dia 1: proteína pura (PP)
• dia 2: proteína pura + legumes e vegetais (PL)
• dia 3: proteína pura (PP)
• dia 4: proteína pura + legumes e vegetais (PL)
• esta fase será feita até você chegar ao peso desejado

Alimentos permitidos:

Todos os alimentos da fase Ataque são permitidos.

• Farelo de aveia: Na segunda fase a quantidade permitida de farelo é de 2 colheres por dia, de preferência consumir pela manhã e no máximo até a hora de almoço.
• Legumes: Todos os legumes com exceções
• Exceções: alimentos ricos em amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, grão de bico, feijão e lentilha) não estão entre os alimentos permitidos.
• Permitidos mas com limitações: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas será limitado a um máximo de 200 g, uma vez por semana)
• Azeite: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir 1 colher de azeite por dia
• Alimentos tolerados: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir dois alimentos tolerados por dia (consulte abaixo)
• Semente de Chia: 1 Colher de sopa por dia, 30 min antes da refeição (almoço, café da manhã ou jantar)

Lista de Alimentos Tolerados

• Iogurte com fruta 0% (1 unidade)
• Iogurte de soja ao natural (1 unidade)
• Proteína de soja texturizada (30 gramas crua)
• Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa – 20 g)
• Polenguinho Light (1 unidade)
• Queijo, máx 7% de gordura (30 g)
• Leite de soja (1 Copo – 150 ml)
• Actimel Zero (1 unidade)
• Molho de soja Light (1 colher de chá)
• Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g)
• Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro e 3 na Consolidação)
• Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres)
• Creme de leite light máximo 3% de gordura – 1 colher de sopa
• Leite condensado diet (3% de gordura) 1 colher de sopa
• Cacau em pó sem açúcar (1 colher de sopa) No site oficial a medica correta é uma colher de chá, porém é muito complicado contabilizar essa medida, como tivemos experiencias de pessoas que emagreceram mesmo consumindo uma colher de sopa, essa medida será mantida.
• Óleo (3 gotas)